Hozzávalók (4 személyre):
2 kisebb főtt csirkemell
1 fejes saláta
2 kivi
2 alma
1 narancs
2 mandarin
szószhoz:
3 kanál napraforgóolaj
1/2 citrom leve
tárkony
kakukkfű
cukor
só
feketebors
Elkészítése:
A salátát kis darabokra tépkedjük, a húst kockákra vágjuk, a narancsot és a mandarint cikkelyekre szedjük, hátyáit eltávolítjuk, az almát kockára vágjuk, a kivit pedig félbevágjuk. A hozzávalókat egy salátástálba szórjuk.
Az olajat citromlével összekeverjük, fűszerekkel, sóval, borssal és cukorral megízesítjük, s az így elkészített szószt ráöntjük a salátára. Tálalás előtt 1 órán át hűtőszekrényben tartjuk.
Energiatartalom: 124 kcal (100gr)